同期会议回顾

食品原料、配料业的市场在中国市场前景，是非常关心的问题。2010年会议日程的重点就是深入地探讨这一问题，提供来自世界各地的与会行业专家的独到见解。2010年展会同期，现场会议火爆。为期2天的8场研讨会和9场专业技术交流会共同吸引了842名来自海内外的专业注册观众。

2011同期活动掠影

会议吸引到最合适您的观众，2011年现场活动将更专业与高质量，给您带来行业最强音。

食品添加剂、配料在食品中的应用及创新会议暨颁奖典礼

D1 2011/6/21
10:00—12:00 国际食品添加剂、配料在食品应用领域中最新技术及趋势
13:00—16:30 食品添加剂、配料在食品中应用的安全性问题研究
中外乳制品质量标准
复合性食品配料、食品添加剂的安全管理

D2 2011/6/22
10:00—12:00 国际食品添加剂、配料在食品应用领域中最新技术及趋势
13:00—16:30 食品添加剂、配料在食品中应用的安全性问题研究
食品添加剂及配料在功能性食品中有效应用——未来食品发展的趋势

关于组织方

• 国际食品科学与技术联盟（ IUFoST ）汇集一流专家分享他们的专业知识和行业领先技术。
  IUFoST是全球食品科学和技术的权威。这是一个自愿性的，非营利的，由联邦国家的世界食品科学家和技术人员组成的食品科学机构。
  其目标是通过国际食品科学与技术学院主办的研讨会、专题讨论会来提高全球粮食科学和技术。
• 上海食品添加剂行业协会
  上海市食品添加剂行业协会SHANGHAI FOOD ADDITIVE TRADE ASSOCIATION（缩写：SFATA），成立于2004年1月16日，为本市食品添加剂行业企事业单位自愿组成的跨部门、跨所有制的非营利的行业性社会团体法人。
  协会现有各种所有制会员单位近百家。会员单位的产品已遍布食品添加剂各门类，其中香精香料产值占全国50%以上，处于全国领先地位。
• 荣格工业传媒
  经过176年的发展，瑞士荣格集团(Ringier AG)已经成为一个活跃于全球的著名跨国企业。作为荣格集团设于亚洲的主 要分支机构，荣格工业传媒有限公司致力于通过专业杂志、荣 格工业资源网站和会议活动等 渠道的贸易沟通渠道。荣格每年举办多场大型技术和商务会议，为工业界决策者 提供线下交流平台，了解更多研讨会相关内容）。此外，荣格通过每年举办四项重要的荣格 技术创新奖，覆盖食品饮料业、包装行业、金属加工业和塑 料业，以推动中国工业技术和产品的不断创新和发展。