新闻中心 | Hi & Fi Asia-China 健康原料，食品配料中国展

鄂醒了:湖北企业速回配料行业舞池中央!

2020.04.29 行业新闻

5月6日至5月9日，湖北原料&成品企业直播周，一起助力湖北企业复兴之路。

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健康天然原料、食品配料中国展“60天在线展会”盛大开幕

2020.04.23 展会新闻

4月20日，Health&Pack系列展"60天在线展会"在主办单位官方B2B网站"食品加工包装在线（www.sjgle.com）"正式上线，在线展会将持续60天，旨在打造一个贯穿食品配料、营养健康、加工、包装的全产业链"云端贸易盛会"

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把握“食”机 | 2020首场食品原料“健”面会

2020.04.22 展会新闻

疫情之后经济重回增长是一个长期课题，而大量新的机会也在孕育之中。作为第二十二届健康天然原料、食品配料中国展（Hi & Fi Asia-China）的主办方之一，上海博华国际展览有限公司将为食品行业带来2020年首场以健康原料、食品配料为主题的行业盛会，为企业产能回暖、交易复苏提供一次不容错失的贸易商机。

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解读美国食品安全现代化法案（FSMA）

2020.04.22 行业新闻

美国对食品安全非常注重。根据美国疾病控制暨预防中心（CDC）的数据显示，每年约有12.8万人因食源性疾病住院、其中3000人死亡，这是一个在很大程度上可以预防的重大公共卫生负担。因此，2011年1月4日由国会通过、时任总统奥巴马签字实施的《食品安全现代化法》赋予了食品药物监管局（FDA）更强的监管权力。

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泓九·原生肽人参低聚肽粉全新上市

2020.04.22 行业新闻

现代研究表明，人参中含有多种生物活性物质，如人参皂苷、糖类、氨基酸及多肽、挥发油、植物淄醇类、有机酸、含氮物质、维生素和矿物质等。人参能够在提升免疫力、抗肿瘤、改善心血管、抗氧化、抗衰老、抗老年痴呆、降血糖、美白等多个方面发挥显著作用。[1]

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饮用水出现霉味不等于发霉！

2020.04.22 行业新闻

令人不愉快的“霉味物质”究竟是什么？NSF的专家带着这样的疑问，分析了美国及国内近年来有关“霉味物质”的研究，将目标物质锁定在一类“Earth-Musty/土-霉味物质”。

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闻香识炸鸡：炸鸡里有一个"柠檬精"

2020.04.22 行业新闻

科学家们提取了炸鸡肉中的各种挥发性成分（提取样品用的是去掉面衣和皮的部分），用气相色谱—嗅觉测量法进行分析，结果意外地发现，这其中一些噻吩甲醛类的物质闻起来很有“柠檬味”。

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健康天然原料、食品配料中国展“60天在线展会”盛大开幕

2020.04.20 展会新闻

4月20日，Health&Pack系列展"60天在线展会"正式上线，旨在打造一个贯穿食品配料、营养健康、加工、包装的全产业链"云端贸易盛会"......

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MCT，2020年市场发展的关键词是什么？

2020.02.28 行业新闻

MCT市场是一个快速增长的新领域，为创新品牌提供了大量的发展机会。消费者对MCT产品的兴趣将继续增长，生酮饮食、认知健康、清洁能量成为MCT2020市场发展的关键词。

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