食品原料即将再添新成员：N-乙酰氨基葡萄糖
N-乙酰氨基葡萄糖（GlcNAc），系统命名为2-乙酰氨基-2-脱氧葡萄糖……
2024年大胆决定跨界“它”
从2021年2025年，宠物营养市场增速高达22%，“它健康”的消费市场正迎来持续增长，作为宠物营养行业上游的原料企业……
第二十四届健康天然原料、食品配料中国展完美收官
6月19-21日，为期3天的第二十四届健康天然原料、食品配料中国展……
“恶魔”的提取物，银发无忧新思路
恶魔爪又称魔鬼爪，产于纳米比亚草原和西南非洲卡拉哈里沙漠生长的胡麻科草本植物——魔鬼爪……
盘点|50项辅酶Q10功能性标示食品
在日本，2001年CoQ10被批准列入「不标榜药品的功能功效，就不判定为药品的成分本质（原材料）清单」（食药清单）……
助眠原料层出不穷，他们却盯上了熬夜修复赛道….
“保温杯里泡枸杞”“可乐配党参”已不再是流行，人参又成了年轻人的新选择，近日“一整根”…..
启发！中国保健食品研发创新思路
保健食品是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的……
食用菌原料4大创新应用，需求猛增的背后是…
作为市场新秀，近几年食用菌的热度很高，从烹饪到功能营养，消费者对食用菌类产品表现出明显的兴趣。为迎合消费者的新兴趋势…..