欧洲零食“变形记”,酵母基配料来助力
随着消费者对更健康、更可持续零食的需求不断上升,欧洲零食行业正在经历一轮……
2026益生菌从“营销热”到“科学战”,以临床实证+高活性引领市场增长
全球益生菌市场正展现出蓬勃的发展势头……
酒鬼速进→天然原料+透明标注+啤酒花创新=啤酒风味创新
Kalsec最新报告显示,随着消费者对天然原料的需求持续上升,以及对啤酒花品种的……
植物蛋白不用大豆提取了,用它……
Força Foods公司推出了一款植物基乳品MILKish,不含大豆、坚果和糖分,其主要成分为西瓜籽,并添加了豌豆蛋白……