2025中国(上海)食品安全与产业发展大会将于2025年3月20日-21日在上海举办……
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2025食品饮料新趋势
2025,全球风味融合、环保创新、个性化养生、传统复兴、植物基升级以及美容食品将成为食品饮料行业新趋势……
护肝护眼受关注,体重管理产品被期待满足“心情愉悦”新功效…万亿功能性食品市场有何新风向?
中国是全球最大的功能食品消费市场……
后生元时代:死菌与活菌一样有效?
近年来,益生菌市场的火爆带动了其他微生态产品的发展,如益生元、合生制剂、后生元等。然而,就后生元而言,虽然它仍处于研发早期,但已有相关产品已走入市场。