官方认证，茶是健康产品。
近日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布新规，茶及茶饮产品被正式纳入可标注“健康”（Health）声明的食品范围，2025年2月25日生效。
这对国内现制茶饮有何影响？
茶被纳入“健康食品”，2月25日生效
新规将于2025年2月25日生效，该消息一出，立即引发全球关注。
这里所说的茶不仅涵盖普通茶，还包括含有非热量成分（如调味料、无热量或低热量甜味剂、维生素和矿物质）的碳酸茶和非碳酸茶。
作为茶叶消费大国之一，美国对茶叶的需求量一直很大。
从进口数据来看，2024年美国茶叶市场呈现出强劲的增长态势。进口额飙升至5.50亿美元，进口量达到12.34万吨，与2023年相比，绿茶和红茶的进口量分别增长了26.3%和17.7%，进口总量增长了18.8%。其中，有机茶的表现尤为亮眼，进口量激增113.5%，占总进口量的 3.8%。这一数据的背后，是美国消费者对茶叶健康属性关注度的显著提升，他们渴望从茶中获取更多的健康与活力。
茶的健康密码：古今共鉴的养生瑰宝
追溯到古老的东方，茶的药用价值便已被人们所熟知。传说中，神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之，这一古老的传说为茶赋予了神秘的色彩，也开启了人类对茶的探索之旅。《神农本草经》记载 “荼为饮有益思、少卧、轻身、明目”，寥寥数语，却精准地概括了茶在提神醒脑、轻身健体方面的功效。唐代陈藏器在《本草拾遗》中更是盛赞 “诸药为各病之药，茶为万病之药”，虽有夸张之嫌，但也足以体现当时人们对茶功效的高度认可。茶圣陆羽在《茶经》中开宗明义：“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷，脑疼、目涩，四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。” 这些古老的典籍，宛如时光的使者，将茶的健康秘密代代相传，传递到我们手中。
在现代科学的显微镜下，茶的健康密码被进一步破译。茶叶中富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、茶色素等多种成分，每一种都蕴含着强大的保健力量。茶多酚就像一位英勇无畏的抗氧化卫士，能够深入细胞内部，清除体内的自由基，延缓细胞衰老，预防心血管疾病的发生。想象一下，它在我们的身体里穿梭忙碌，将那些有害的自由基一一消灭，让我们的身体始终保持年轻与活力。
咖啡碱则如同清晨的第一缕阳光，能迅速唤醒中枢神经系统，促进消化液的分泌，帮助我们更好地消化食物，还能增加肾脏的血流量，起到利尿的作用，让我们在疲惫时瞬间恢复精神。氨基酸中的茶氨酸，又像是一位温柔的心灵抚慰者，具有保护神经、增强记忆力、降血压、抗疲劳等多种功能，让我们在忙碌的生活中找到内心的宁静与平衡。
中国茶的机遇与挑战
机遇如同璀璨的星辰，照亮了中国茶前行的道路。FDA的健康认证，为中国茶饮品牌出海提供了有力的官方背书，让中国茶饮品牌有了更强大的底气走向国际市场。中国茶饮品牌可以凭借这股东风，优化产品配方，强化健康属性，在国际市场上大放异彩。东方树叶、三得利等品牌已经在无糖茶饮领域取得了显著的成绩，为中国茶企树立了榜样。同时，这也将推动国内茶饮行业的产品升级，低糖、低脂、高抗氧化成分的产品将成为市场的新宠，满足消费者对健康生活的追求。
然而，挑战也如影随形。标准接轨滞后是中国茶企面临的一大难题，国内的茶叶标准在某些指标上仍低于欧盟及美国标准，这使得出口企业需要承担额外的检测成本，增加了出口的难度。品牌溢价不足也是我们需要突破的瓶颈，中国茶叶出口以原料为主，品牌茶占比不足5%，与立顿、伊藤园等国际品牌相比，我们在全球渠道掌控力与消费者心智占领方面还有很大的提升空间。此外，西方市场对中国茶的认知还存在局限，文化误读风险不容忽视，我们需要通过创新的营销方式，打破这一认知壁垒，让世界更好地了解中国茶的魅力。
参考资料：
【1】咖闷公众号 茶正式被纳入“健康食品”！2月25日生效
【2】羊楼洞无忧连锁公众号 茶界重磅！美国 FDA 官宣，茶正式跻身 “健康食品” 行列，2月25日生效！