2026年1月23日,美国食品药品监督管理局(FDA)发布了人类食品项目……
从高蛋白能量棒到益肠道软糖,功能性糖果市场正迎来爆发式增长,颠覆大众对……
随着消费者对食品安全和健康意识的提升,天然、绿色的食品保鲜方式越来越受到关注……
2025年年中,在第二十六届健康天然原料、食品配料展(Hi & Fi Asia-China 2025)上……
2026年1月17日,2026 国际有机农业亚洲……
本文源自壹素界《巴黎Fi Europe归来记:供应链焦虑下,植物基正在悄悄“重组”》……
在超市货架前,越来越多消费者开始做同一件事——翻转产品包装……
2025年已经过去,2026年已经到来。 对于中国替代蛋白行业而言,刚刚过去的一年……
雀巢在对位于荷兰的工厂进行的一次自我监测测试中发现,一家供应商提供的用于生产的原材料中检测到了……
近年来,甜菜碱以抗氧化、代谢调节、保护肝脏等多样化的功能体现而受到广泛关注……