2025中国(上海)食品安全与产业发展大会将于2025年3月20日-21日在上海举办……
从乳铁蛋白到咖啡饮品,精密发酵技术正在重新定义功能性食品的边界……
FDA发布新规,茶及茶饮产品被正式纳入可标注“健康”声明的食品范围,2025年2月25日生效……
2025,全球风味融合、环保创新、个性化养生、传统复兴、植物基升级以及美容食品将成为食品饮料行业新趋势……
新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》已于2025年2月8日正式生效……
中国是全球最大的功能食品消费市场……
2月13日,Oobli公司宣布与Ingredion达成合作。通过将天然甜味剂与Oobli的甜蛋白结合……
弘扬“食治”思想,普及“治未病”观念,在商业领域里“中药养生零食”呈现如火如茶发展之势……
研究表明,艾草提取物含有丰富的生物活性成分,具有显著的药用和保健价值……
速览!甜叶菊多酚等4种新食品原料、8种新食品添加剂已获批……