2款原料进入新食品原料终止审查目录(内含完整已终止审查的新食品原料名单)

近期,卫健委更新《新食品原料终止审查目录》,新增2款终止审查的食品原料,信息如下:

 瓜蒌子 

瓜蒌子已列入《食品安全国家标准坚果与籽类食品》GB19300,作为食品原料使用时按照坚果与籽类食品管理,建议终止审查

受理信息:2022.04.24  卫食新申字(2022)第0003号  瓜蒌子

N-乙酰神经氨酸(唾液酸)(后更名为N-乙酰神经氨酸)

本产品是以大肠埃希氏菌(菌株号为CASOV-09)为发酵菌种,使用食品级葡萄糖、玉米浆等营养物质为发酵原料,经菌体发酵、过滤、灭菌、水解、超滤、脱色、除杂、纳滤、浓缩、提纯、烘干、粉碎、筛分等工艺而制成,与已批准公告的N-乙酰神经氨酸(原卫生计生委2017年第7号公告)的生产工艺基本一致,具有实质等同性。其他要求按照已公告的N-乙酰神经氨酸有关内容执行,食品安全指标按照以下内容执行:黄曲霉毒素B1≤5μg/kg,铅(以Pb计)≤0.8mg/kg,汞(以Hg计)≤0.2mg/kg,砷(以As计)≤0.4mg/kg,菌落总数≤1000CFU/g,大肠菌群≤0.6MPN/g,霉菌≤100CFU/g,酵母≤100CFU/g,沙门氏菌0/25g,金黄色葡萄球菌0/25g。

受理信息:2021.04.06  卫食新申字(2021)第0007号  N-乙酰神经氨酸(唾液酸)

已终止审查的新食品原料名单

(截止2022年7月29日)