欧洲零食“变形记”，酵母基配料来助力
随着消费者对更健康、更可持续零食的需求不断上升，欧洲零食行业正在经历一轮……
清洁配方里卖出功能价值，2026年品牌再布局
当时间的指针拨向2026年3月，回望过去一年，中国食品行业经历了一场深刻的……
行业百年配料巨头近日“业务调整”不断，到底是在做减法还是加法？
近日有消息称，全球领先香精香料制造商IFF正在考虑出售旗下营收规模最大的……
酒鬼速进→天然原料+透明标注+啤酒花创新=啤酒风味创新
Kalsec最新报告显示，随着消费者对天然原料的需求持续上升，以及对啤酒花品种的……
内行谈Fi欧洲2025，“植物”正在生长
本文源自壹素界《巴黎Fi Europe归来记：供应链焦虑下，植物基正在悄悄“重组”》……