2023年中国60岁及以上人口达2.97亿，占总人口21.1%；2024年末，全国60周岁及以上老年人口已达3.1亿人，占总人口的22%。中国已进入“中度老龄化”阶段，已形成人群规模巨大的银发经济消费市场。预计2030年突破3.8亿，占比超26%。
而老年营养市场规模从2023年的1200亿元增至2030年的5000亿元以上，复合年均增长率（CAGR）维持在18%以上。老年营养市场正以强劲地的扩张速度成为众多企业的发展重心。
“老年人营养最大的特点是人和人不一样，从60岁到上不封顶的老年人，与儿童、青少年和成年人特点非常不一样,必须要个体化且要相对的精准。”
陈君石
中国工程院院士
国家食品安全风险评估中心研究员
FFG大会主席
老年市场迅速扩张的背后，离不开以下3大因素驱动：
营养需求旺盛：老年慢性病患病率持续走高（如糖尿病、骨质疏松症患者超1.8亿），催生精准营养干预需求。“银发族”的营养补给需要更加细分、更加精准全面的科学强化。
老年人“有钱”了：2023年城镇退休人员月均养老金达3780元，较五年前增长42%，推动高端营养产品渗透率从12%提升至19%。
政策端扶持：《国民营养计划2030》明确将老年营养改善列为重点工程，2025年前拟建立500个老年人营养健康示范社区。同时，前不久2025年8月1日食品安全国家标准审评委员会发布了《食品安全国家标准 老年营养补充食品》征求意见稿，标志着我国首个老年人群营养补充食品的特殊膳食品国家标准即将落地。
因 此
FFG功能食品大会的第2天
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