Vitamin Shoppe® 是一家全国性全渠道营养产品专业零售商，今日发布了其《2025年健康与健康趋势报告》。该报告通过深入的数据分析，揭示了影响健康行业发展的优先事项、偏好和行为趋势。
这是该报告发布的第四年，内容结合了来自其635家零售门店和官网 vitaminshoppe.com 的独家销售与搜索数据、行业数据平台 SPINS 的资料，以及市场调研公司 Talker Research 对2,000名美国成年人的全新调研分析。
报告揭示了一类现代的健康消费者——他们高度参与、信息充足，并以创新为导向：
·69%的美国人服用膳食补充剂以支持个人健康目标，如提升能量（49%）、增强免疫力（38%）、改善认知功能（37%）以及骨骼健康（35%）。
·66%的人积极尝试摄取更多蛋白质，这推动了注重口感与便捷性的即食新形式的增长。
·35%的人已使用人工智能来管理或了解自身健康，包括制定膳食计划、研究健康问题以及学习补充剂方案；另有27%的人表示有意尝试。
·尽管社交媒体经常被认为推动了健康趋势，但传统信息来源仍具影响力：15%的人表示通过TikTok发现相关内容，30%通过朋友，29%通过新闻媒体，21%通过广告。
·消费者对专业人士的信任依旧最强：59%的受访者表示“非常信任”医生，而只有11%表示信任网红。
Vitamin Shoppe 首席执行官 Sharon Leite 表示：“在 Vitamin Shoppe，我们致力于支持每一位客户实现终身健康的旅程，无论他们是刚刚开始，还是在优化已有的健康计划。我们的《2025年健康与健康趋势报告》清晰展现了影响人们健康管理方式的产品、成分与创新。这份年度报告不仅是消费者在快速变化的健康环境中前行的指南，更是品牌紧跟消费者态度与行为演变的重要战略资源。”
报告指出，今年五大健康与健康趋势包括：
1.蛋白质进化为生活方式营养核心
蛋白质不再局限于摇摇杯中的粉剂，已成为即饮饮品、营养棒和零食中的核心健康元素。Vitamin Shoppe 的即饮蛋白饮销量同比增长20%，蛋白棒和蛋白零食增长28%，尽管蛋白粉销量下降12%。清爽型蛋白饮（非乳状）、更健康的零食以及宏量营养均衡的“放纵型”蛋白棒（如 Barebells 增长97%、David 成为Vitamin Shoppe蛋白棒品牌中排名第二）正在推动这场变革。
2.NAD+ 成为主流长寿营养要素
在社交媒体热度、营销推广和科研突破的共同推动下，NAD+（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）成为近年最热门的长寿与细胞健康趋势。Vitaminshoppe.com 上的 NAD+ 搜索量年增500%，该类别在细胞健康市场增长中贡献了90%，而整个细胞健康类别在第一季度几乎翻倍。研究显示，NAD+ 补充剂有助于改善细胞功能，增强活力和健康寿命，尤其适用于体内NAD+水平下降的中老年人。
3.肽类重塑肌肉健康与恢复
肽类通常用于美容护肤，如今也成为运动营养领域的新星，因其在提升运动表现、加速恢复及增强肌肉健康方面的独特作用。Vitaminshoppe.com 上的肽类搜索量增长了550%，如 AI 技术开发的 PeptiStrong®（植物基肽复合物）被用于热门新品，如 AN Performance Creatine + Peptide 和 Force Factor Anabolic Muscle Builder。此外，Whole Health Rx™ 推出的配方还解决了使用GLP-1药物用户的肌肉流失问题，展现出其在功能性营养中的广泛应用潜力。
4.补充剂摄取形式焕然一新
液体、软糖、咀嚼片、珠粒和外用形式等替代传统片剂和粉剂的形式正在兴起。消费者寻求更愉悦、个性化的补充方式，Vitamin Shoppe 的液体维生素销量增长了50%，其中 MaryRuth’s 年增达90%。“肌酸软糖”的搜索量激增1300%，其他新形式如 BodyTech Elite 的肌酸珠粒、经皮镁喷雾、南非醉茄蜂蜜棒等也在重新定义“补充剂”。
5.喜马拉雅草药“雪莲香脂”在年轻养生族中重获新生
过去属于阿育吠陀传统药材的小众产品——Shilajit（雪莲香脂）如今正热度上升。2025年第一季度销售额上涨40%，搜索量年增52%。这种富含腐植酸和80多种矿物质的树脂状适应原，正赢得新一代养生用户的青睐，应用范围包括能量、荷尔蒙健康、骨骼支持和认知功能等。像 Better Alt 和 Cymbiotica 这样的品牌正在推出胶囊、软糖和蜂蜜棒等现代化形态，以颠覆传统的树脂使用方式。
Vitamin Shoppe 总裁 Muriel Gonzalez 表示：“本报告所揭示的五大趋势反映出消费者越来越关注日常表现与长期健康寿命的优化。从 NAD+ 和肽类等先进成分的创新，到蛋白质即食化和趣味性补充方式的兴起，我们正在见证一种植根科学、贴近现代生活的个性化健康选择的持续演变。”