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标签存档:茶叶茶氨酸

药食同源撞上乳制品,强势入局养生赛道

随着药食同源理念的持续升温,乳制品行业也开始积极探索这一领域……

发布者:liea.zhang@informa.com2025-01-162025-01-16发布于新闻中心标签: FiA、FiA食品配料展、乳制品、乳铁蛋白、奶粉、富硒酵母、燕窝酸、茶叶茶氨酸、药食同源、酪蛋白酶解物、鱼油粉

一文深析茶叶茶氨酸

茶叶茶氨酸,又称为谷氨酸γ-乙基酰胺,是茶叶中特有的非蛋白源氨基酸,在很多领域都有运用到……

发布者:liea.zhang@informa.com2024-10-212024-10-21发布于新闻中心标签: FiA、FiA食品配料展、GSH、L-茶氨酸、L-谷氨酸、α-酮戊二酸、乙胺、氨基酸、茶叶茶氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸γ-乙基酰胺、谷氨酸脱氢酶、谷胱甘肽