欧洲零食“变形记”，酵母基配料来助力
随着消费者对更健康、更可持续零食的需求不断上升，欧洲零食行业正在经历一轮……
清洁配方里卖出功能价值，2026年品牌再布局
当时间的指针拨向2026年3月，回望过去一年，中国食品行业经历了一场深刻的……
8大功能因子揭晓，99%的人都选错运动营养补剂了？
运动营养食品指一类能够为运动人体提供特殊营养需求，调整代谢状态……
运动抗衰再添助力，甜菜碱是“幕后推手”
近年来，甜菜碱以抗氧化、代谢调节、保护肝脏等多样化的功能体现而受到广泛关注……
构筑功能食品高地 , 智领健康产业未来
上海功能食品产业园锚定国家 “十五五” 战略机遇，紧抓银发经济蓬勃发展契机……
抗氧化新宠儿！解锁前花青素健康益处与食品领域的多元应用
在营养科学不断发展的今天，越来越多的天然成分走进人们的视野……
【Reminder】就剩1周！！4位食品掌舵人带您解读中国功能性食品如何从“伪科学””到“刚需品”！
随着《“健康中国2030”规划纲要》……
重要通知|上海国际功能性食品大会暨产业博览会&第八届营养与健康老龄化科学会议金秋10月登陆沪上！
2025年10月22-23日，上海国际功能性……
TurtleTree获FDA“无异议”函，精密发酵“粉红黄金”加速商业化
在拓展产能的同时，TurtleTree亦在需求侧布局，推动LF……
体重管理、肠道健康领衔食品饮料健康趋势！
在探讨食品饮料行业发展趋势时，“健康” 无疑是其中最为关键的核心趋势之一……