近年来，随着国民健康意识不断提升，中国体重管理市场迎来……
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叫停关税，美国市场重启！注意了这款原料正在被逐步淘汰……
近期，美国卫生与公众服务部联合美国食品药品监督管理局，发布新举措……
替代脂肪市场大爆发，谁将成为下一个独角兽？
Cargill与西班牙初创公司Cubiq Foods合作，开发了一种由植物油……
从植物抗毒素到“抗衰明星”的白藜芦醇
随着研究的深入，科学家们在实验室中逐步解开了白藜芦醇的生物学密码……
扩大应用范围和食用量，这款新食品原料引爆运动营养+健康衰老双赛道！
在我国，CaHMB作为新资源食品的应用……
膳食补充剂背后的科学：标准化提取物的真相
当谈到植物补充剂提取物时，普通消费者显然缺乏对提取率的了解……
美对华关税提至145%：跨境营养补充剂的供应链重构与中国原料依赖的危与机
在这场全球供应链的重构中，唯有……
药食同源饮品大爆发！揭秘106种天然神效成分
随着健康意识的提升，人们越来越注重饮品的健康属性……
香料的神秘配方：解锁食品加工中的风味密码
香料，作为食品加工中不可或缺的重要成分，以其独特的风味和神奇的魔力……
比豌豆蛋白成本更低！！瓜尔豆蛋白入局
在全球食品科技创新竞逐中，植物蛋白正成为食品行业投资的热门赛道……