1179%暴增！液体蛋白是真风口还是伪需求？
当健身房里的年轻人放下摇摇杯、拧开即饮瓶，当银发族把蛋白粉换成……
优思益“假海归”身份被揭穿！他昨天做出了回应….
4月7日，仙乐健康微信公众号针对近期“澳洲优思益”产品的相关报道作出回应……
益生菌原料即将迎来首个国家标准，从“野蛮生长”走向“规范成熟”要注意这些！
近日，国家市场监督管理总局、全国……
发酵法香精的千亿困局，为什么还没有一家公司“出圈”?
中国天然发酵香精市场规模在2024年已经达到158.6亿元，同比增长12.8%。全球……
马黛茶叶，能否撑起功能食品原料的下一个千亿蓝海？
健康赛道内卷加剧，天然植物原料早已不是“小众玩家”……
说多了空气淀粉，今天来讲讲空气蛋白
最近，芬兰食品科技公司Solar Foods举办了一场邀请制闭门活动，邀请行业高管……
欧洲零食“变形记”，酵母基配料来助力
随着消费者对更健康、更可持续零食的需求不断上升，欧洲零食行业正在经历一轮……
清洁配方里卖出功能价值，2026年品牌再布局
当时间的指针拨向2026年3月，回望过去一年，中国食品行业经历了一场深刻的……
两会定调蛋白原料扩张潮，全球乳品巨头“齐押”高附加值蛋白
今年全国两会期间，除了“药食同源”首次成为跨领域热议的焦点话题……
3000亿大健康市场，谁在悄悄赚钱？
红枣味软糖躺在抽屉里，DHA拼单链接在家长群里刷屏，鱼油胶囊和咖啡杯并排立在……