药食同源大分子如何守护健康?
药食同源大分子物质是兼具膳食与药用价值的天然产物,其结构复杂多样,具有抗氧化、抗炎、免疫……
首次阐述“大功能食品”观!陈君石院士FFG大会开幕词全文曝光
很高兴迎来第一届上海国际功能食品产业大会的隆重召开……
2026倒计时66天:全球食品饮料趋势预测来了
英敏特近日发布了《2026年全球消费趋势预测》、《2026年全球食品饮料趋势预测》……
构筑功能食品高地,智领健康产业未来——2025上海国际功能食品产业大会顺利举办
2025上海国际功能食品产业大会于……
当你老了…科学解读老年营养与健康老龄化
2023年中国60岁及以上人口达2.97亿,占总人口21.1%;2024年末,全国60周岁及以上……
【Reminder】就剩1周!!4位食品掌舵人带您解读中国功能性食品如何从“伪科学””到“刚需品”!
随着《“健康中国2030”规划纲要》……
“红黄蓝”,还能吃多久?
在2025年的一次食品行业会议上,美国FDA前官员就直言:“到2026年底彻底清除食品供应链中的合成色素……“
重要通知|上海国际功能性食品大会暨产业博览会&第八届营养与健康老龄化科学会议金秋10月登陆沪上!
2025年10月22-23日,上海国际功能性……
不止草药!国际运动营养学会对适应原的使用建议
在快节奏的现代生活中,压力已成为许多人日常面临的挑战……
请给中国益生菌一点时间
清晨,当你从冰箱里拿出一杯酸奶,撕开包装,享受那酸甜顺滑的口感时,你是否想过,你正在摄入的不仅仅是一份美味……