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作者: liea.zhang@informa.com

全球原料短缺声不断,霍尔木兹海峡静默下的“爆发”

北半球春季播种之初,霍尔木兹海峡的封锁扰乱了全球约三分之一的化肥……

酒鬼速进→天然原料+透明标注+啤酒花创新=啤酒风味创新

Kalsec最新报告显示,随着消费者对天然原料的需求持续上升,以及对啤酒花品种的……

280号令6月1日生效,这些补剂成分成为跨境进口重点监管对象

2026年6月1日,280号令对跨境电商进口,特别是热门的膳食补充剂……

卡卡杜李“C味出圈”,用“结构红利”打出差异化“天然王牌”

维C赛道,正在经历一场残酷的价值消解。一边是全球超10亿美元的……

抢占健康食配新赛道,FiA食品配料展 6 月 15 日盛大启幕

亚洲食品原料领域标杆展会——第二十七届健康天然原料、食品配料展览会……

构建科学监管与传统文化认知体系:中国保健食品功能声称与草本原料管理详解

我国对保健食品实行严格的功能审批管理……

近3亿人的护肝市场,哪些原料值得重点关注?

随着健康与消费理念的双向提升,越来越多的消费者将“治未病”观……

嘉吉正在布局:从动物蛋白到植物蛋白,欢迎来到混合蛋白时代

在全球范围内,食品创新者正思考混合产品——由动物基和植物基原料……

市监局对这保健食品备案做出解答;卫健委这食品原料终止审查

原料已纳入保健食品原料目录,但产品用量、功能或剂型超出备案范围的……

8大功能因子揭晓,99%的人都选错运动营养补剂了?

运动营养食品指一类能够为运动人体提供特殊营养需求,调整代谢状态……

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