【Reminder】就剩1周！！4位食品掌舵人带您解读中国功能性食品如何从“伪科学””到“刚需品”！
随着《“健康中国2030”规划纲要》……
重要通知|上海国际功能性食品大会暨产业博览会&第八届营养与健康老龄化科学会议金秋10月登陆沪上！
2025年10月22-23日，上海国际功能性……
TurtleTree获FDA“无异议”函，精密发酵“粉红黄金”加速商业化
在拓展产能的同时，TurtleTree亦在需求侧布局，推动LF……
体重管理、肠道健康领衔食品饮料健康趋势！
在探讨食品饮料行业发展趋势时，“健康” 无疑是其中最为关键的核心趋势之一……
下一代营养风口！精密发酵如何重塑功能性食品版图？
从乳铁蛋白到咖啡饮品，精密发酵技术正在重新定义功能性食品的边界……
护肝护眼受关注，体重管理产品被期待满足“心情愉悦”新功效…万亿功能性食品市场有何新风向？
中国是全球最大的功能食品消费市场……
古方药食同源的二次开发：机遇之门，未来已来
在浩瀚的中药宝库中，药食同源的理念如同一条纽带，将传统智慧与现代科技紧密相连……
甜味剂＋香气，低糖也能享受美味
随着健康意识的提高，在这样的背景下，甜味剂与香气的结合运用，为食品和饮料行业带来了新的发展方向……