构筑功能食品高地 , 智领健康产业未来
上海功能食品产业园锚定国家 “十五五” 战略机遇,紧抓银发经济蓬勃发展契机……
2026年风味与趋势预测
科赫联合公司(Koch Associates)的创始人约翰·科赫(John Koch),公布了他对2025年及以后将影响餐饮菜单……
2025最后一场食品配料展!
作为全球闻名的Fi食品原料系列展之一,深圳健康原料、食品配料展(Hi & Fi Shenzhen)将再登鹏城,整合……
药食同源大分子如何守护健康?
药食同源大分子物质是兼具膳食与药用价值的天然产物,其结构复杂多样,具有抗氧化、抗炎、免疫……
首次阐述“大功能食品”观!陈君石院士FFG大会开幕词全文曝光
很高兴迎来第一届上海国际功能食品产业大会的隆重召开……
当你老了…科学解读老年营养与健康老龄化
2023年中国60岁及以上人口达2.97亿,占总人口21.1%;2024年末,全国60周岁及以上……
【Reminder】就剩1周!!4位食品掌舵人带您解读中国功能性食品如何从“伪科学””到“刚需品”!
随着《“健康中国2030”规划纲要》……
重要通知|上海国际功能性食品大会暨产业博览会&第八届营养与健康老龄化科学会议金秋10月登陆沪上!
2025年10月22-23日,上海国际功能性……
不止草药!国际运动营养学会对适应原的使用建议
在快节奏的现代生活中,压力已成为许多人日常面临的挑战……
5年相关专利激增230%,月见草油从药转型“新型食用油”
说到月见草油,很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊……