抢占健康食配新赛道，FiA食品配料展 6 月 15 日盛大启幕
亚洲食品原料领域标杆展会——第二十七届健康天然原料、食品配料展览会……
FDA 2026工作重点发布：How to make America healthy again？
2026年1月23日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布了人类食品项目……
清洁标签之战：如何用天然酶技术告别磷酸盐时代？
在超市货架前，越来越多消费者开始做同一件事——翻转产品包装……
运动抗衰再添助力，甜菜碱是“幕后推手”
近年来，甜菜碱以抗氧化、代谢调节、保护肝脏等多样化的功能体现而受到广泛关注……
Fi Europe创新大奖2025：植物基创新推动食品系统变革
在全球食品行业，植物基产品正成为引领创新和竞争的新动力。随着消费者……
2026年风味与趋势预测
科赫联合公司(Koch Associates)的创始人约翰·科赫(John Koch）,公布了他对2025年及以后将影响餐饮菜单……
2025最后一场食品配料展！
作为全球闻名的Fi食品原料系列展之一，深圳健康原料、食品配料展(Hi & Fi Shenzhen)将再登鹏城，整合……
抗氧化新宠儿！解锁前花青素健康益处与食品领域的多元应用
在营养科学不断发展的今天，越来越多的天然成分走进人们的视野……
“红黄蓝”，还能吃多久？
在2025年的一次食品行业会议上，美国FDA前官员就直言：“到2026年底彻底清除食品供应链中的合成色素……“
食品添加剂新国标“加减法” 守护舌尖健康
自2025年2月8日起，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》……