回顾整理|10月“三新食品”申报汇总
截止至2023年10月31日，国家卫生健康委员会发布三新食品相关的受理审批情况共有58例，新食品原料占6例……
小分子褐藻糖胶于异位性皮肤炎之人体临床研究
异位性（Atopic dermatitis, AD）又称特应性皮炎、过敏性皮肤炎、异位性湿疹……
两脚“吞金兽”？小心这可能是智商税
近年来，随着人们生活水平的提高，“食金之风”重又吹来，眼下日本、东南亚一带食用金箔盛行，金箔大餐、金箔酒……
再见甲基纤维素 | “替代品”2024即将上市
对于植物基产品制造商而言，甲基纤维素一直是模仿动物蛋白质口感的不可……
2023全球食品配料最后一站@深圳_开始注册
熟悉Fi全球系列展的朋友都知道，每年我们都将广州作为全球食品配料展的“……
第二十四届健康天然原料、食品配料中国展完美收官
6月19-21日，为期3天的第二十四届健康天然原料、食品配料中国展……
层层突破，FiA健康天然原料、食品配料展6月亮相申城
6月19-21日，由Informa Markets、中国医药保健品进出口商会和上海博华国际展览有限公司共同主办的……
2023Q1欧盟Novel Food汇总-EFSA批准2个HMO，2个昆虫等9个新原料
截至2023年3月31日，欧洲食品安全局（EFSA）在2023年第一季度批准了一些“有趣”的新原料……
运动营养饮料“疯”长，背后是谁在推波助澜
在体育活动中，身体会承受不同程度的压力和不适，运动营养产品不仅可以……
大豆蛋白的平替？浮萍有望满足蛋白质市场需求？
随着到2050年全球人口预计将达到100亿，这凸显了对快速生长和高产的蛋白质来源的需求……