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跨品类混搭、包装瘦身这个夏天饮料行业正在“翻天覆地”
近年来，饮料行业发生了不小的变化。但是无论市场怎么变化，创新永远是行业最大的驱动力…..
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网红牛奶检测出“丙二醇”，专业不够非法添加来凑
最近，“新疆麦趣尔纯牛奶因检测出丙二醇不合格”事件登上热搜，麦趣尔纯牛奶…..
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叫板NMN，这个原料会是下一个抗衰爆款吗？
拥有一个良好的健康状态是新时代人群的普遍追求，而这个追求的天花板必然是对衰老……
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虾红素市场为何蓬勃发展？2026年产值将达近10亿美元！
在新冠肺炎疫情下，全球消费者对健康保健的意识抬头，使得健康保健品市场不断扩张……
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助眠原料层出不穷，他们却盯上了熬夜修复赛道….
“保温杯里泡枸杞”“可乐配党参”已不再是流行，人参又成了年轻人的新选择，近日“一整根”…..
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香料市场的“功能”牌不容小觑
香精香料行业是现代工业的重要组成部分，其能赋予产品相应的气味，提高产品的感官品质，因此也是与消费者息息相关的重…
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《食品用益生菌通则》团体标准
本文件规定了食品用益生菌的基本要求、菌株水平要求、生产过程要求、技术要求、贮存和运输、在 食品中的应用及标签标…
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又一年产3万吨植物蛋白肉项目开工建设！
6月14日，浙江远江生物科技有限公司年产3万吨植物基蛋白肉项目开工……
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全球替代蛋白动态|土豆集集团官宣布局植物基；昆虫蛋白东南亚市场火热；佳禾食品投资燕麦奶……
6月6日，土豆集官微报道，近日，土豆集集团
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干货|天然鲜味剂酵母抽提物的生产与应用
酵母抽提物，又称酵母浸出物，广义上为同一类产品，但在业内一般将专用于……