6月14日，浙江远江生物科技有限公司年产3万吨植物基蛋白肉项目开工……
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全球替代蛋白动态|土豆集集团官宣布局植物基；昆虫蛋白东南亚市场火热；佳禾食品投资燕麦奶……
6月6日，土豆集官微报道，近日，土豆集集团
干货|天然鲜味剂酵母抽提物的生产与应用
酵母抽提物，又称酵母浸出物，广义上为同一类产品，但在业内一般将专用于……
全球替代蛋白动态|后生元培养蛋白获得GRAS认证；1.02亿华源植物基蛋白肉项目预计年底竣工…..
国家发改委:探索研发“人造蛋白”等新型食品；中科院将力争推动人工合成淀粉向产业化迈进 最近，国家发改委发布的《 …
解读|2022“三新食品”公告发布,增添这36名新成员……
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对莱茵衣藻等3种新食品原料……
全民营养周:2步搞清营养标签
2022年5月15日-21日（5月第三周）是第八届全民营养周。今年的主题是“会烹会选 会看标签”；宣传口号为“健康中国 营养先行”……
龙沙重磅发布！是时候了！
几十年来，关节健康相关问题主要与年龄增长和维持晚年的灵活性有关。而这一市场正不断扩大，从而涵盖所有年龄段…..
历史悠久的发酵工艺,正吸引大批新资金入场!
发酵这种古老的食品和饮料生产工艺正被用于制造可持续的蛋白质，以替代传统的肉类…..
关于上海国际天然与健康产品博览会/国际植物基博览会延期举办通知
尊敬的各位参展商、观众及合作伙伴： 根据国家疫情防控办最新发布的防控措施……
关于第二十四届健康天然原料、食品配料中国展延期举办通知
根据国家疫情防控办最新发布的防控措施，考虑到所有参展人员的健康与安全……