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探索|玛氏、荷美尔、雅培工厂齐聚…这个中国健康食品小镇有何不同？
马家浜健康食品小镇坐落于嘉兴经济技术开发区西南部……
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盘点|50项辅酶Q10功能性标示食品
在日本，2001年CoQ10被批准列入「不标榜药品的功能功效，就不判定为药品的成分本质（原材料）清单」（食药清…
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CFSA公开这13种食品添加剂新品种意见！
国家食品安全风险评估中心于2022年8月19日发布公开征求L-硒-甲基硒代半胱氨酸等…..
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日本拟批准β-羟基丁酸为普通食品！
日本厚生省于今年3月23日发布「食药清单」改正方案并征求意见，改正方案计划将白首乌和D-β-羟基丁酸加入……
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从申至深，开启一个不一样的华南原料市场
粤港澳大湾区是我国开放程度最高、经济活力最强的区域之一……
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向空气要蛋白已成中国现实，气体发酵企业完成数千万元Pre-A轮融资
绿色低碳发展已成为全球经济发展的主流和共识，以二氧化碳为原料…..
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2款原料进入新食品原料终止审查目录（内含完整已终止审查的新食品原料名单）
近期，卫健委更新《新食品原料终止…..
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欧盟为小黄粉虫开绿灯，“昆虫成分食品”类别的机会来了
昆虫会拯救世界吗？“拯救”可能是一个强有力的词，但总部位于巴黎的Ynsect是昆虫蛋白和天然昆虫肥料的生产商.…
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益生菌在运动中的应用
2022年ISSN立场研讨会(ISSN Position Stand 2022)于今年初举行，是迄今为止最受期…
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CJ、AAK、华源…7月布局植物基|全球替代蛋白动态
据韩联社报道，7月18日，韩国食品集团CJ Cheiljedang表示……