阿洛酮糖是甜味剂新星,与赤藓糖醇同属天然甜味剂,并且两者在甜度和热量上很接近……
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Fi印尼展昨日开幕,中国企业仍旧抢眼!
Fi Asia Indonesia 亚洲食品配料展览会(印尼展)2022年9月7日于印尼雅加达盛大开幕。
“恶魔”的提取物,银发无忧新思路
恶魔爪又称魔鬼爪,产于纳米比亚草原和西南非洲卡拉哈里沙漠生长的胡麻科草本植物——魔鬼爪……
探索|玛氏、荷美尔、雅培工厂齐聚…这个中国健康食品小镇有何不同?
马家浜健康食品小镇坐落于嘉兴经济技术开发区西南部……
盘点|50项辅酶Q10功能性标示食品
在日本,2001年CoQ10被批准列入「不标榜药品的功能功效,就不判定为药品的成分本质(原材料)清单」(食药清单)……
CFSA公开这13种食品添加剂新品种意见!
国家食品安全风险评估中心于2022年8月19日发布公开征求L-硒-甲基硒代半胱氨酸等…..
日本拟批准β-羟基丁酸为普通食品!
日本厚生省于今年3月23日发布「食药清单」改正方案并征求意见,改正方案计划将白首乌和D-β-羟基丁酸加入……
从申至深,开启一个不一样的华南原料市场
粤港澳大湾区是我国开放程度最高、经济活力最强的区域之一……
向空气要蛋白已成中国现实,气体发酵企业完成数千万元Pre-A轮融资
绿色低碳发展已成为全球经济发展的主流和共识,以二氧化碳为原料…..
2款原料进入新食品原料终止审查目录(内含完整已终止审查的新食品原料名单)
近期,卫健委更新《新食品原料终止…..