斯哈~~~「辣」进饮料界！
随着全球消费者对于“吃辣”的兴趣越来越大，“吃辣”的体验和经历逐渐丰富，单一的辣味已经再难满足消费者挑剔的舌头……
质量堪忧！市面上的抗衰老补充剂成分含量出现惊人偏差
随着科学研究，抗衰老的秘密逐渐挖掘，抗衰老补充剂已经成为中老年人的日常消费需求……
“头”等大事！脑健康原料又添一员
大脑健康的需求横跨生命各个阶段，脑健康需求的增长势头猛劲。因此，近两年来“脑健康”原料是功能性原料的重要赛道之一……
企业争先布局，发酵法PQQ正当时
PQQ具有的抗衰和细胞减龄作用，相继获得加拿大、美国、日本、欧盟国家的官方认证，作为一种营养的膳食补充剂……
9种未来“超潜”植提明星
消费者逐渐意识到植物药和植物提取物对健康的益处，其在护肤、保健、功能食品、营养保健品和化妆品等方面的应用需求显著增加……
官宣定档！第四届马家浜健康食品创新发展论坛
9月24-25日，本次论坛聚焦食品安全、营养强化、新食品原料开发、创新配方设计……
降本增效新思路：副产品再造原料
推动可持续发展的过程中，很多企业开始通过探索创新,在减少资源浪费的同时，发掘其在食品行业的新价值……
新兴天然甜味剂：8大甜味蛋白的研究进展
甜味蛋白具有高甜味、低热量、无毒安全等优点，有望成为新型的保健型甜味剂……
又一原料卷入反倾销裁决
欧盟对赤鲜糖醇的反倾销税公告，2024年6月28日，美国紧随其后,也出台了对中国豌豆蛋白最终反倾销裁决……
食药同源年中盘点：这四种物质有望新添
据悉，国家卫健委组织已完成对地黄、麦冬、化橘红和天冬这四种物质的安全性审查……