新型香料能否撼动薄荷醇市场地位？
WS系列凉味剂，相较于传统薄荷醇发挥性强、凉感瞬时性强、持续性较短的缺憾上有新的表现……
罗盖特四款多功能豌豆蛋白“问世”！
2月11日，罗盖特（Roquette）宣布推出了四种多功能豌豆蛋白，旨在改善植物基食品和高蛋白营养产品的口感、质地和创新，为植……
2024年大胆决定跨界“它”
从2021年2025年，宠物营养市场增速高达22%，“它健康”的消费市场正迎来持续增长，作为宠物营养行业上游的原料企业……
签证政策加持，海外观众迎开门红！一文带你了解海外观众如何注册
近日，国家放宽海外人员入境消息频频传来，多个国家新增访华免签的利好政……
下一个“爆款”诺丽果？国际食品法典委员会发布新标准
2023年8月， FAO/WHO以及北美和西南太平洋协调委员会第16届会议报告对食品法……
新型食品加工技术！你知道多少？
烟熏是一种常见的、历史悠久的食品加工工艺，传统上烟熏主要用来延长食物的保存时间，即防腐。随着现代物流的发展和保藏工艺的进步……
Innova带你回顾2023欧洲食品配料展
2023年欧洲食品配料展（Fi Europe）近日在德国法兰克福举行…..
会议通知 | 第二届健康食品的创新与发展论坛
健康中国2030第二届健康食品的创新与发展论坛……
黑中“贵族”：黑枸杞的营养成分及开发利用
黑枸杞属茄科枸杞属多棘刺灌木，是我国西部特有的沙漠药用植物品种……
过度加工不再被妖魔化，世卫组织研究发现….
最近几个月来，对于过度加工食品的担忧进一步加剧……