助眠原料层出不穷，他们却盯上了熬夜修复赛道….
“保温杯里泡枸杞”“可乐配党参”已不再是流行，人参又成了年轻人的新选择，近日“一整根”…..
香料市场的“功能”牌不容小觑
香精香料行业是现代工业的重要组成部分，其能赋予产品相应的气味，提高产品的感官品质，因此也是与消费者息息相关的重要行业之一。I
《食品用益生菌通则》团体标准
本文件规定了食品用益生菌的基本要求、菌株水平要求、生产过程要求、技术要求、贮存和运输、在 食品中的应用及标签标识……
又一年产3万吨植物蛋白肉项目开工建设！
6月14日，浙江远江生物科技有限公司年产3万吨植物基蛋白肉项目开工……
全球替代蛋白动态|土豆集集团官宣布局植物基；昆虫蛋白东南亚市场火热；佳禾食品投资燕麦奶……
6月6日，土豆集官微报道，近日，土豆集集团
干货|天然鲜味剂酵母抽提物的生产与应用
酵母抽提物，又称酵母浸出物，广义上为同一类产品，但在业内一般将专用于……
全球替代蛋白动态|后生元培养蛋白获得GRAS认证；1.02亿华源植物基蛋白肉项目预计年底竣工…..
国家发改委:探索研发“人造蛋白”等新型食品；中科院将力争推动人工合成淀粉向产业化迈进 最近，国家发改委发布的《 […]
解读|2022“三新食品”公告发布,增添这36名新成员……
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对莱茵衣藻等3种新食品原料……
全民营养周:2步搞清营养标签
2022年5月15日-21日（5月第三周）是第八届全民营养周。今年的主题是“会烹会选 会看标签”；宣传口号为“健康中国 营养先行”……
龙沙重磅发布！是时候了！
几十年来，关节健康相关问题主要与年龄增长和维持晚年的灵活性有关。而这一市场正不断扩大，从而涵盖所有年龄段…..