2款原料进入新食品原料终止审查目录（内含完整已终止审查的新食品原料名单）
近期，卫健委更新《新食品原料终止…..
欧盟为小黄粉虫开绿灯，“昆虫成分食品”类别的机会来了
昆虫会拯救世界吗？“拯救”可能是一个强有力的词，但总部位于巴黎的Ynsect是昆虫蛋白和天然昆虫肥料的生产商…..
益生菌在运动中的应用
2022年ISSN立场研讨会(ISSN Position Stand 2022)于今年初举行，是迄今为止最受期待的ISSN研讨会之一……
CJ、AAK、华源…7月布局植物基|全球替代蛋白动态
据韩联社报道，7月18日，韩国食品集团CJ Cheiljedang表示……
跨品类混搭、包装瘦身这个夏天饮料行业正在“翻天覆地”
近年来，饮料行业发生了不小的变化。但是无论市场怎么变化，创新永远是行业最大的驱动力…..
网红牛奶检测出“丙二醇”，专业不够非法添加来凑
最近，“新疆麦趣尔纯牛奶因检测出丙二醇不合格”事件登上热搜，麦趣尔纯牛奶…..
叫板NMN，这个原料会是下一个抗衰爆款吗？
拥有一个良好的健康状态是新时代人群的普遍追求，而这个追求的天花板必然是对衰老……
虾红素市场为何蓬勃发展？2026年产值将达近10亿美元！
在新冠肺炎疫情下，全球消费者对健康保健的意识抬头，使得健康保健品市场不断扩张……
助眠原料层出不穷，他们却盯上了熬夜修复赛道….
“保温杯里泡枸杞”“可乐配党参”已不再是流行，人参又成了年轻人的新选择，近日“一整根”…..
香料市场的“功能”牌不容小觑
香精香料行业是现代工业的重要组成部分，其能赋予产品相应的气味，提高产品的感官品质，因此也是与消费者息息相关的重要行业之一。I