2022年5月15日-21日(5月第三周)是第八届全民营养周。今年的主题是“会烹会选 会看标签”;宣传口号为“健康中国 营养先行”……
作者存档:liea.zhang@informa.com
龙沙重磅发布!是时候了!
几十年来,关节健康相关问题主要与年龄增长和维持晚年的灵活性有关。而这一市场正不断扩大,从而涵盖所有年龄段…..
历史悠久的发酵工艺,正吸引大批新资金入场!
发酵这种古老的食品和饮料生产工艺正被用于制造可持续的蛋白质,以替代传统的肉类…..
关于上海国际天然与健康产品博览会/国际植物基博览会延期举办通知
尊敬的各位参展商、观众及合作伙伴: 根据国家疫情防控办最新发布的防控措施……
关于第二十四届健康天然原料、食品配料中国展延期举办通知
根据国家疫情防控办最新发布的防控措施,考虑到所有参展人员的健康与安全……
6家新蛋白企业获投资,道夫子宣布第三期孵化公司!
6家新蛋白企业获投资,道夫子宣布第三期孵化公司……
ADM 2022年替代蛋白展望,强调这7大趋势!
尽管ADM不是一家专业经营替代蛋白的公司,但以其庞大的规模和对农业食品价值链上…..
双塔披露2021年报和2022年一季报;GFI发布替代蛋白行业报告……
4月19日,双塔食品(002481)披露了2021年年度报告和2022年一季报……
启发!中国保健食品研发创新思路
保健食品是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的……
人工甜味剂或导致患癌风险增加?!工业化甜味剂是否需叫停?
“食用人工代糖的参与者患癌症的风险比不食用者高出13%”甜是人类非常喜欢的味道,从各类自然食材到加工食材……