拥有一个良好的健康状态是新时代人群的普遍追求,而这个追求的天花板必然是对衰老……
作者存档:liea.zhang@informa.com
虾红素市场为何蓬勃发展?2026年产值将达近10亿美元!
在新冠肺炎疫情下,全球消费者对健康保健的意识抬头,使得健康保健品市场不断扩张……
助眠原料层出不穷,他们却盯上了熬夜修复赛道….
“保温杯里泡枸杞”“可乐配党参”已不再是流行,人参又成了年轻人的新选择,近日“一整根”…..
香料市场的“功能”牌不容小觑
香精香料行业是现代工业的重要组成部分,其能赋予产品相应的气味,提高产品的感官品质,因此也是与消费者息息相关的重要行业之一。I
《食品用益生菌通则》团体标准
本文件规定了食品用益生菌的基本要求、菌株水平要求、生产过程要求、技术要求、贮存和运输、在 食品中的应用及标签标识……
又一年产3万吨植物蛋白肉项目开工建设!
6月14日,浙江远江生物科技有限公司年产3万吨植物基蛋白肉项目开工……
全球替代蛋白动态|土豆集集团官宣布局植物基;昆虫蛋白东南亚市场火热;佳禾食品投资燕麦奶……
6月6日,土豆集官微报道,近日,土豆集集团
干货|天然鲜味剂酵母抽提物的生产与应用
酵母抽提物,又称酵母浸出物,广义上为同一类产品,但在业内一般将专用于……
全球替代蛋白动态|后生元培养蛋白获得GRAS认证;1.02亿华源植物基蛋白肉项目预计年底竣工…..
国家发改委:探索研发“人造蛋白”等新型食品;中科院将力争推动人工合成淀粉向产业化迈进 最近,国家发改委发布的《 …
解读|2022“三新食品”公告发布,增添这36名新成员……
根据《中华人民共和国食品安全法》规定,审评机构组织专家对莱茵衣藻等3种新食品原料……