木姜子 —— 植物精油中的抗菌“战士”
随着消费者对食品安全和健康意识的提升，天然、绿色的食品保鲜方式越来越受到关注……
2025最后一场食品配料展！
作为全球闻名的Fi食品原料系列展之一，深圳健康原料、食品配料展(Hi & Fi Shenzhen)将再登鹏城，整合……
Innova视角解读:Fi Europe2024创新趋势
2024年欧洲食品配料展在德国法兰克福举办，现场展示了来自世界各地的创新产品……
盛况再现，2024FiE欧洲食品配料展顺利落幕！
翘首期盼的Fi Europe欧洲食品配料展于2024年11月19-21日隆重举行……
天然香精香料的生物合成
合成生物学是一种利用基因工程、代谢工程和人工合成细胞等技术，设计和构建具有新功能的生物系统学科……
天然防腐剂的创新前景
新一代通过天然提取物制作的防腐剂因其强效的抗菌特性备受瞩目。同时，越来越多的消费者希望在食品中减少人工添加剂的使用,因此天然防腐剂或将成为该领域未来的主流。