2024年欧洲食品配料展在德国法兰克福举办,现场展示了来自世界各地的创新产品……
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盛况再现,2024FiE欧洲食品配料展顺利落幕!
翘首期盼的Fi Europe欧洲食品配料展于2024年11月19-21日隆重举行……
天然香精香料的生物合成
合成生物学是一种利用基因工程、代谢工程和人工合成细胞等技术,设计和构建具有新功能的生物系统学科……
天然防腐剂的创新前景
新一代通过天然提取物制作的防腐剂因其强效的抗菌特性备受瞩目。同时,越来越多的消费者希望在食品中减少人工添加剂的使用,因此天然防腐剂或将成为该领域未来的主流。