药食同源大分子如何守护健康？
药食同源大分子物质是兼具膳食与药用价值的天然产物，其结构复杂多样，具有抗氧化、抗炎、免疫……
首次阐述“大功能食品”观！陈君石院士FFG大会开幕词全文曝光
很高兴迎来第一届上海国际功能食品产业大会的隆重召开……
2026倒计时66天：全球食品饮料趋势预测来了
英敏特近日发布了《2026年全球消费趋势预测》、《2026年全球食品饮料趋势预测》……
构筑功能食品高地，智领健康产业未来——2025上海国际功能食品产业大会顺利举办
2025上海国际功能食品产业大会于……
当你老了…科学解读老年营养与健康老龄化
2023年中国60岁及以上人口达2.97亿，占总人口21.1%；2024年末，全国60周岁及以上……
“红黄蓝”，还能吃多久？
在2025年的一次食品行业会议上，美国FDA前官员就直言：“到2026年底彻底清除食品供应链中的合成色素……“
重要通知|上海国际功能性食品大会暨产业博览会&第八届营养与健康老龄化科学会议金秋10月登陆沪上！
2025年10月22-23日，上海国际功能性……
三新食品审批动态 | L-麦角硫因、巴西甜蛋白等建议不批准
近日，国家卫生健康委员会政务服务平台发布“三新食品”审批情况……
首次亮相，即将惊艳万象：一起探索生命奥秘
作为创新型生物技术团队，乐斯福诺斯致力于利用微生物发酵工艺的力量……
扩大应用范围和食用量，这款新食品原料引爆运动营养+健康衰老双赛道！
在我国，CaHMB作为新资源食品的应用……