Força Foods公司推出了一款植物基乳品MILKish,不含大豆、坚果和糖分,其主要成分为西瓜籽,并添加了豌豆蛋白……
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健康潮流,FiA引领!第二十六届健康天然原料食品配料中国展2025年6月盛大启幕
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甜味剂+香气,低糖也能享受美味
随着健康意识的提高,在这样的背景下,甜味剂与香气的结合运用,为食品和饮料行业带来了新的发展方向……
新兴天然甜味剂:8大甜味蛋白的研究进展
甜味蛋白具有高甜味、低热量、无毒安全等优点,有望成为新型的保健型甜味剂……