食品添加剂新国标“加减法” 守护舌尖健康
自2025年2月8日起，新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》……
受益减糖浪潮，Reb M2申报新食品添加剂公示期结束
8月14日，据国家食品安全风险评估中心公告，莱茵生物所申报的甜菊糖苷……
嘉吉反倾销案初步胜利，国产糖进退两难？
美国农业巨头嘉吉公司，作为美国国内唯一的赤藓糖醇生产商……
新版食品添加剂国标生效：守护“舌尖上的安全”
新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》已于2025年2月8日正式生效……
药食同源加入“零”食后的减“龄”市场方向
弘扬“食治”思想，普及“治未病”观念，在商业领域里“中药养生零食”呈现如火如茶发展之势……
植物蛋白不用大豆提取了，用它……
Força Foods公司推出了一款植物基乳品MILKish，不含大豆、坚果和糖分，其主要成分为西瓜籽，并添加了豌豆蛋白……
健康潮流，FiA引领！第二十六届健康天然原料食品配料中国展2025年6月盛大启幕
全方位展示食品行业的最新成果和创新技术……
甜味剂＋香气，低糖也能享受美味
随着健康意识的提高，在这样的背景下，甜味剂与香气的结合运用，为食品和饮料行业带来了新的发展方向……
新兴天然甜味剂：8大甜味蛋白的研究进展
甜味蛋白具有高甜味、低热量、无毒安全等优点，有望成为新型的保健型甜味剂……