曾几何时,“科技与狠活”还是社会发展的代名词,用通俗的语言展现出……
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新型香料能否撼动薄荷醇市场地位?
WS系列凉味剂,相较于传统薄荷醇发挥性强、凉感瞬时性强、持续性较短的缺憾上有新的表现……
可持续引领原料创新,真菌蛋白能否撼动微藻和海藻地位?
2月15日,替代蛋白初创公司ENOUGH与世界原料巨头嘉吉高调宣布将强强联手……
天然香精香料的生物合成
合成生物学是一种利用基因工程、代谢工程和人工合成细胞等技术,设计和构建具有新功能的生物系统学科……
罗盖特四款多功能豌豆蛋白“问世”!
2月11日,罗盖特(Roquette)宣布推出了四种多功能豌豆蛋白,旨在改善植物基食品和高蛋白营养产品的口感、质地和创新,为植……
2024年大胆决定跨界“它”
从2021年2025年,宠物营养市场增速高达22%,“它健康”的消费市场正迎来持续增长,作为宠物营养行业上游的原料企业……
签证政策加持,海外观众迎开门红!一文带你了解海外观众如何注册
近日,国家放宽海外人员入境消息频频传来,多个国家新增访华免签的利好政……
在中国产能达70吨的香料,2024年将迎来新扩张期
香兰素主要存在于天然植物香荚兰中,呈现香兰荚特有的香气……
Kerry健康与营养研究所发布10大趋势
近日,Kerry健康与营养研究所(KHNI)团队与全球网络专家合作,提出了……
下一个“爆款”诺丽果?国际食品法典委员会发布新标准
2023年8月, FAO/WHO以及北美和西南太平洋协调委员会第16届会议报告对食品法……