层层突破，FiA健康天然原料、食品配料展6月亮相申城
6月19-21日，由Informa Markets、中国医药保健品进出口商会和上海博华国际展览有限公司共同主办的……
2023Q1欧盟Novel Food汇总-EFSA批准2个HMO，2个昆虫等9个新原料
截至2023年3月31日，欧洲食品安全局（EFSA）在2023年第一季度批准了一些“有趣”的新原料……
运动营养饮料“疯”长，背后是谁在推波助澜
在体育活动中，身体会承受不同程度的压力和不适，运动营养产品不仅可以……
大豆蛋白的平替？浮萍有望满足蛋白质市场需求？
随着到2050年全球人口预计将达到100亿，这凸显了对快速生长和高产的蛋白质来源的需求……
新资源食品原料阿萨伊果，抗氧自由基卫士
阿萨伊浆果别名不老果、自由基最佳战士、生命果、巴西苺、棕榈树上的水果……
超90%展商已确认展位，6月食品原料展带来海内外商机
疫情过后消费者越来越重视个人健康，他们已经不再满足于传统的保健营养品……
天然防腐剂新思路：无花果皮
食品加工的技术奠定在延长、稳定食物的保存期限之上，出于这个初衷……
国内获批后它能否复制赤藓糖醇的火爆场面？
阿洛酮糖是甜味剂新星，与赤藓糖醇同属天然甜味剂，并且两者在甜度和热量上很接近……
Fi印尼展昨日开幕,中国企业仍旧抢眼!
Fi Asia Indonesia 亚洲食品配料展览会（印尼展）2022年9月7日于印尼雅加达盛大开幕。
“恶魔”的提取物，银发无忧新思路
恶魔爪又称魔鬼爪，产于纳米比亚草原和西南非洲卡拉哈里沙漠生长的胡麻科草本植物——魔鬼爪……