抗氧化新宠儿！解锁前花青素健康益处与食品领域的多元应用
在营养科学不断发展的今天，越来越多的天然成分走进人们的视野……
首次阐述“大功能食品”观！陈君石院士FFG大会开幕词全文曝光
很高兴迎来第一届上海国际功能食品产业大会的隆重召开……
2025美国健康与保健趋势报告：聚焦5大增长驱动力
Vitamin Shoppe® 是一家全国性全渠道营养产品专业零售商……
补剂不是「仙丹」，蛋白质告别「照单全收」，运动营养从经验主义迈向精准科学
用科学数据指导营养决策……
用空气“无中生肉”的合成生物企业，实现Solein®原料千倍工业化扩产！
随着素食人口的攀升及大众对于地球永续发展的意识抬头……
TurtleTree获FDA“无异议”函，精密发酵“粉红黄金”加速商业化
在拓展产能的同时，TurtleTree亦在需求侧布局，推动LF……
从植物抗毒素到“抗衰明星”的白藜芦醇
随着研究的深入，科学家们在实验室中逐步解开了白藜芦醇的生物学密码……
扩大应用范围和食用量，这款新食品原料引爆运动营养+健康衰老双赛道！
在我国，CaHMB作为新资源食品的应用……
膳食补充剂背后的科学：标准化提取物的真相
当谈到植物补充剂提取物时，普通消费者显然缺乏对提取率的了解……
打假保健品膳食补充剂：亚马逊平台售出的镁产品严重掺假
此外，部分品牌还存在故意标错标签的行为，以提高产品的……